Le Niger a l’instar de la communauté internationale a commémoré ce 1 er Juin 2026 la journée mondiale du lait.
La célébration de cette journée vise à mieux édifier l’opinion sur les vertus du lait local, son apport nutritionnel et les retombées qu’il génère pour notre économie. C’est le Ministre de l’Agriculture et de l’Elevage, le colonel Mahaman Elhadj Ousmane qui a procédé au lancement de ladite cérémonie en présence des ministres du Commerce et de l’industrie, de la Population et de la promotion de la femme, la Présidente du FSSP et du gouverneur de la région de Niamey et de plusieurs autres invités de marque.
Dans son adresse à l’assistance, le colonel Mahaman Elhadj Ousmane a fort opportunément rappelé que cette journée n’est pas une simple commémoration.
Elle est un moment de réflexion, de reconnaissance et d’engagement autour d’un produit qui, au Niger, dépasse largement sa dimension alimentaire.
» Le lait n’est pas seulement un produit économique ? Il est un symbole de paix, de confiance et de continuité. Il relie les générations, les territoires et les communautés » devrait – il souligner.
La présente rencontre est le cadre idéal pour se pencher sur les goulots d’étranglement et du reste le choix du thème de cette journée » lait local équitable, vecteur de changement » est assez évocateur devait souligner Mahaman Elhadj Ousmane avant d’évoquer les atouts pour booster la filière lait. Dans cette logique, le colonel Mahaman Elhadj Ousmane a indiqué que « le gouvernement réaffirme sa détermination à faire de la filière lait un pilier majeur de la souveraineté alimentaire et de la création d’emplois.
Cette ambition suppose une meilleure articulation entre politiques d’élevage, sécurité alimentaire, aménagement Pastoral, industrialisation locale et soutien à l’entrepreneuriat rural ».
La présidente de l’interprofession lait mme Diori Maimouna Malé a également souligné les atouts de la chaîne de valeur lait local mais aussi les défis sur la transformation, l’accompagnement et la mobilisation des consommateurs .
Le colonel Mahaman Elhadj Ousmane a par la suite visité les stands d’exposition des produits de la filière lait .
Au programme de cette commémoration, une série de panels de discussions sur les thèmes de » Alimentation de bétail et résilience de la production laitière face aux crises pastorales » et les politiques commerciales et fiscales des chaînes de valeur lait local.
